true
it is true
trueit is false
همراه با سرآشپز :
طرز تهیه خورشت کلم برگ
💐💐💐💐💐
مواد لازم
برای دو نفر:
گوشت گوسفندی 200 گرم
لوبیا قرمز 3 قاشق غذا خوری پر
کلم برگ خرد شده 2 لیوان
رب انار 3 قاشق غذا خوری
شکر به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه :
گوشت رو با پیاز تفت میدیم و بعد نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه می کنیم و یه تفت کوچولو و لوبیا رو که از شب قبل خیس کردیم رو بهش اضافه کرده و آب رو داخلش می ریزیم و با شعله ملایم می گذاریم بپزه حدوداً 4 ساعت زمان می بره در این فرصت که خورشت در حال پخت هست … برگ کلم ها رو درشت خرد می کنیم و با روغن سرخش می کنیم وقتی که یک لیوان از آب خورشتمون باقی مانده برگ کلم سرخش شده رو همراه با رب انار اضافه می کنیم می گذاریم بجوشه تا آب خورشتمون اندازه بشه ..15 دقیقه آخر پخت مزه کنید اگر دیدید ترش هست شکر یک قاشق غذا خوری بهش اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه هم با شکر بجوشه تا مزه اش ملس بشه …
نوووش جون 😍
مریم کریمی
true
it is true
true
it is true
falseit is false
true
it is true
