true
it is true
trueit is false
طرز تهیه ژله بستنی
براي تهيه اين ژله يك بسته ژله پرتقال رو با يك ليوان اب جوش مخلوط كنيد خوب هم بزنيد تا ذرات ژله حل بشه. ميتونيد ظرفتون رو روي بخار كتري بذاريد مرتب هم بزنيد تا ذرات ژله حل بشه به اين روش بن ماري گفته ميشه. وقتي حل شد اجازه بديد توي دماي محيط خنك بشه وقتي كاملا خنك شد نصف ليوان شير يا يك عدد بستني ليواني كوچك بهش اضافه كنيد نصف مواد رو داخل قالبي كه از قبل كمي چرب كرديد بريزيد و بذاريد توي يخچال تا كمي خودش رو بگيره دقت كنيد كه ژله نبايد كاملا ببنده چون اگر كامل ببنده وقتي از قالب برميگردونيد قسمت هاي ژله از هم جدا ميشه . توي اين فاصله لايه بعدي رو اماده ميكنيد يك بسته ژله آلبالو رو مثل مرحله قبل روي بخار كتري بن ماري كنيد وقتي كه خنك شد نصف ليوان شير یا یه لیوان بستنی بهش اضافه كنيد دقت كنيد كه مواد حتما بايد سرد باشه اگر كمي هم گرم باشه باعث ميشه لايه قبلي اب بشه و دو تا رنگ ژله با هم مخلوط بشن كه شكل جالبي به كار نميده. ژله آلبالو رو با قاشق خيلي آروم روي ژله پرتقال قبلي كه توي يخچال نيم بند شده بريزيد بذاريدش توي يخچال. اين لايه هم كه يكم خودش رو گرفت بقيه ژله پرتقال رو بريزيد روش حدود ٣تا ٤ساعت داخل يخچال قرار بديد تا كامل ببنده .
مریم کریمی
true
it is true
true
it is true
falseit is false
true
it is true
