- عصر بافق - http://asrebafgh.ir -

ژلـہ حبابدار

مواد لازم
پودر ژله آلوئه ورا یه بسته
پودر ژله توت فرنگی یه بسته
میوه گیلاس به مقدار لازم

طرز تهیه

ژله آلوئه ورا. رو با یه لیوان آب جوش حل می کنیم بعد یه لیوان آب سرد بهش اضافه می کنیم به روش بن ماری رو بخار کتری میذاریم تا کاملا تمام ذرات ژله حل و شفاف بشه بعد داخل ظرف مورد نظرمون می ریزم و داخل یخچال قرار میدیم تا نیم بند بشه حالت سفیده تخم مرغ بعد ژله ها از یخچال بیرون میاریم و با چنگال هم می زنیم تا حباب ها تشکیل بشه بعد میوه مورد نظر با کمک دم قاشق داخل ژله فرو می کنیم دوباره میذاریم داخل یخچال تا کاملا ببنده بعد ژله توت فرنگی به روش بالا حل می کنیم و میذاریم سرد بشه و مابقی ظرفمون پر می کنیم از ژله توت فرنگی دوباره داخل یخچال می ذاریم که ژله دومی هم ببنده ….نوش جان