برنج ۳ پیمانه ماست یک پیمانه تخم مرغ یک عدد روغن نصف پیمانه زعفران به مقدار کافی گلاب یک ق مرباخوری مرغ پخته خرد شده به مقدار لازم زرشک به مقدار دلخواه طرز تهیه: مواد ته چین ( ماست, تخم مرغ, زعفران نمک, کره یا روغن گلاب) را آماده کرده با برنج آبکش شده مخلوط […]